Бродильный цех
- Перечень и монитор текущего состояния всех ферментеров
- Учет затрат на амортизацию
- Паспорта Созревания Пива
- Календарь регламентных работ
Система відображає поточний статус кожного ферментера та зберігає детальну історію використання ємності та робіт з її обслуговування
У бродильному відділенні персонал заповнює Паспорти Дозрівання Пива, щоб зберігати фактичні параметри процессу дозрівання, фіксують всі технологічні втрати (злив дріжджів і .т.д.). Шаблон паспорту генерується автоматично на базі технологічної карти.
А так виглядає запис даних поточного дня бродіння/дозрівання певного сорту у певному ферментері
Ви можете додавати, видаляти та редагувати дані всіх ферментерів вашої пивоварні
Запросить демо-версию
